Resep Gulab Jamun Ala Farah Quinn, Kue India yang Kaya akan Rempah

- 8 April 2022, 16:00 WIB
Gulab Jamun, hidangan penutup asal India.
Gulab Jamun, hidangan penutup asal India. /Farah Quinn/Tangkapan Layar YouTube/

7. Masukkan susu bubuk full cream. Aduk secara merata (disarankan menggunakan tangan secara langsung).

8. Masukkan susu cair full cream. Aduk secara memutar pelan-pelan sampai kalis dan tidak lengket. Note: jika dirasa terlalu kering, tambahkan susu cair, jika terlalau basah, tambahkan susu bubuk.

9. Jika sudah kalis, dibentuk menjadi bulat-bulat dan taruh di tengah tepung pasir agar tidak lengket.

10. Balurkan semua adonan dengan tepung terigu sedikit demi sedikit.

Baca Juga: Resep Pho Mie Daging Sapi Khas Vietnam Sajian Berkuah Yang Cocok Untuk Berbuka Puasa

11. Siapkan wajan yang telah diisi minyak. Gunakan api kecil.

12. Masukkan satu per satu adunan.

13. Aduk secara konsisten. Goreng sampai adonan berubah berwarna kecoklatan.

14. Pindahkan adonan ke sirup gula yang masih berada dalam panci.

15. Rendam adonan selama 2 jam agar benar-benar meresap.

Halaman:

Editor: Shofia Munawaroh


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah