Network
RINGTIMES BANYUWANGI - Berikut adalah resep Sago Kurma Milk Karamel, hidangan takjil buka puasa kekinian ini juga bisa dijadikan ide jualan.
Inilah resep Sago Kurma Milk Karamel, takjil kekinian untuk variasi menu buka puasa. Selain itu Sago Kurma Milk Karamel juga bisa dijadikan ide jualan.
Buah kurma merupakan buah yang paling dicari di bulan Ramadhan. Olah kurma kesukaan menjadi Sago Kurma Milk Karamel, takjil buka puasa juga ide jualan selama bulan penuh berkah ini.
Baca Juga: Resep Bebek Penyet, Olahan Pedas Membara dan Bikin Mata Melek
Dilansir dari kanal YouTube Lis Achmady pada tanggal 11 April 2022, berikut ini adalah resep membuat Sago Kurma Milk Karamel, takjil buka puasa yang bisa dijadikan ide jualan.
Bahan Sago Mutiara :
- 900 ml air
- 100 gr Sago Mutiara
- 3 sdm Caster Sugar
Cara membuat:
- Didihkan air di dalam wajan bersih.
- Masukkan sago mutiara dan caster sugar.
Baca Juga: Aneka Resep Kue Kering Lebaran Spesial, Sambut Kemenangan Dengan Camilan Manis dan Gurih
- Aduk dan masak selama 5 menit dengan api sedang.
- Diamkan selama 30 menit.
- Masak lagi selama 7 menit.
- Diamkan pada suhu ruang selama 30 menit.
Bahan Jelly Brown Sugar :
- 100 gr Brown Sugar
- 15 gr Bubuk Jelly Plain
- 500 ml Air
Cara membuat:
- Masukkan Brown Sugar dan bubuk jelly plain, aduk merata.
- Tambahkan air kemudian aduk sampai tercampur rata.
Baca Juga: Resep Pisang Coklat Lumer, Manis Gurih, Cocok Untuk Buka Puasa Istimewa
- Masak dengan api sedang hingga mendidih sambil diaduk.
- Pindahkan ke wadah tahan panas, biarkan sampai mengeras.
- Potong menjadi bentuk kotak.
Bahan Karamel :
- 200 gr Palm Sugar/ Gula aren
- 100 ml air
Cara membuat:
Campur merata gula aren dan air ke dalam panci, masak dengan api kecil hingga berbusa. Aduk merata.
Baca Juga: Resep Kue Terang Bulan Lipat, Cocok Buat Buka Puasa dan Jualan Takjil
Bahan Jus Kurma :
- 200 gr kurma (buang bijinya)
- 100 ml air
Cara membuat:
Masukkan kurma dan air ke dalam blender, bisa nggunakan hand blender, blender hingga halus.
Kuah Susu :
- 700 ml Susu Cair Full Cream
Cara menyajikan:
- Siapkan jar.
- Masukkan satu sendok karamel.
Baca Juga: Resep Mie Nyemek, Menu Simpel dan Mudah Dibuat untuk Buka Puasa
- Kemudian masukkan jus kurma di atasnya, secukupnya.
- Lanjutkan dengan memasukkan jelly brown sugar secukupnya.
- Masukkan sagu mutiara.
- Tuang susu sesuai selera.
- Tutup jar, kemudian masukkan ke dalam kulkas,
- Sago Kurma Milk Karamel siap dihidangkan saat dingin.
Itulah resep Sago Kurma Milk Karamel, takjil buka puasa kekinian dan bisa dijadikan ide jualan.
Selamat mencoba.***
