Network
½ sdm asam jawa
2 siung bawang merah
125 gr gula pasir
1 sdt garam
1 sdt penyedap rasa
Baca Juga: Resep Cireng Isi Ayam Kare, Camilan Buka Puasa yang Gurih dan Lezat
Cara membuat :
1. Kupas kentang kemudian rendam pada air dalam wadah agar kentang tidak berubah warna.
2. Siapkan bumbu, terdiri dari 6 siung bawang putih, 2 siung bawang merah, 10 buah cabai merah, ½ sdm asam jawa, 125 gr gula pasir, 1 sdt penyedap rasa dan 1 sdt garam.
3. Parut atau serut kentang menjadi potongan kecil agar kentang menjadi renyah jika digoreng.
