Cara Memasak Ketupat dari Beras dengan Metode Rebus, Enak dan Cepat cocok untuk Idul Fitri

- 17 April 2022, 20:10 WIB
Cara memasak ketupat untuk kuliner Idul Fitri
Cara memasak ketupat untuk kuliner Idul Fitri /YUNI HERLINA/KALBAR TERKINI

8. Setelah mendidih, masukkan ketupat ke dalam rebusan air lalu tambahkan tiga lembar daun pandan.

9. Supaya ketupat tidak cepat basi, tambahkan 1 sdm garam dan masak hingga mendidih.

10. Pastikan agar seluruh bagian terendam oleh air. 

11. Rebus kurang lebih selama 15 menit. 

Baca Juga: Resep Kue Putu Ayu, Enak Dijadikan Jajanan Lebaran

12. Lalu matikan kompor dan diamkan selama 30 menit. Tutup rapat dan usahakan tidak membukanya. 

13. Setelah 30 menit, air akan sedikit menyusut. Kemudian tambahkan sedikit air panas.

14. Nyalakan kembali kompor dan masak hingga mendidih dan rebus selama 15 menit. 

15. Matikan kompor dan diamkan selama 30 menit sambil ditutup. 

16. Lalu setelah 30 menit, tambahkan air kembali dan nyalakan kompor.

Halaman:

Editor: Al Iklas Kurnia Salam


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah