Network
Baca Juga: Resep Peyek Kacang Tanah, Renyah Gurih, Anti Melempem untuk Hidangan Lebaran
3. Tumis bumbu halus sampai wangi.
4. Masukkan daun salam dan setengah bagian daun bawang, aduk-aduk sampai bumbu matang, tuang kedalam air kaldu dan iga.
5. Panaskan kembali panci berisi kaldu dan iga.
6. Lalu bumbui garam, gula dan kaldu blok rasa sapi.
7. Masukkan rawit hijau, masak sampai bumbu meresap.
Baca Juga: Resep Kue Maksuba Khas Palembang Ala Chef Farah Quinn, Kue Penguji Kesabaran Namun Lezat Rasanya
8. Angkat, taburi sisa daun bawang dan bawang goreng.
9. Sop Janda Iga Sapi siap disajikan.
Itulah resep masakan Sop Janda Iga Sapi yang bisa jadi inspirasi menu buka puasa dan sahur bersama keluarga di rumah. Selamat mencoba.***
