- 40 gr tapioka (optional)
- 2 butir telur
- 15 lembar daun jeruk (suka2)diiris halus
- 500 ml air
- garam secukupnya
- 1 sdm air kapur sirih (optional)
Baca Juga: Resep Masakan Pepes Ikan Patin, Sedap dan Menggugah Selera Makan
Bumbu halus
- 8 siung bawang putih
- 3 sdt ketumbar biji - 1 cm kunyit