Network
1. Kocok margarin, mentega, dan gula halus hingga pucat
2. Masukkan kuning telur dan vanili, kocok kembali hingga tercampur rata, matikan mixer
3. Masukkan susu bubuk, kacang mete sangrai, dan tepung maizena aduk menggunakan spatula kayu
4. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata dan bisa dibentuk
Baca Juga: Resep Kue Bawang Renyah dan Simpel, Cocok Dijadikan Ide Jualan Sederhana
5. Siapkan loyang, olesi dengan margarin. Ambil satu sendok teh adonan, bentuk lojong dan letakkan di atas loyang
6. Lakukan hal yang sama sampai loyang terisi penuh
7. Panggang hingga matang sambil sesekali mengubah posisi loyangnya. Keluarkan dari oven, biarkan dingin
8. Tutup permukaan kue dengan coklat leleh, biarkan hingga cokelat membeku kembali. Simpan kue dalam toples tertutup.
Demikian resep kue kering cashew purple cookies, ide menu cemilan favorit yang cocok disantap di akhir pekan bersama keluarga tercinta.
