Network
RINGTIMES BANYUWANGI - Halo Bunda, bingung akhir pekan masak cemilan apa untuk keluarga tercinta? Yuk cobain resep menu kue kering, mixed Fruit Cookies yang enak dan bergizi untuk keluarga di rumah.
Artikel ini membahas ide menu resep kue kering mixed Fruit Cookies, yang hangat dan enak dimakan bersama keluarga.
Mari coba ide menu resep kue kering kekinian, mixed Fruit Cookies dilansir dari Buku Resep Masakan "Kue Klasik dan Modern Paling Digemari" karya Yullia T pada Minggu, 19 Juni 2022.
Baca Juga: Resep Kue Kering Cashew Purple Cookies, Ide Menu Cemilan yang Cocok Disantap saat Weekend
Mixed Fruit Cookies
Bahan :
-125 gram margarin
-75 gram mentega
-90 gram gula halus
-1/4 sdt garam
-2 buah kuning telur
-50 gram tepung maizena
Baca Juga: Resep Kue Kering Chocolate Chip Cookies, Enak dan Mudah Dibuat
-30 gram susu bubuk full cream
-1/2 sdt baking powder
-200 gram tepung terigu
-50 gram sukade
-75 gram manisan ceri merah, potong-potong
-75 gram kismis, potong-potong
Baca Juga: Resep Kue Bola Coklat Lezat dan Praktis, Cocok Disajikan Saat Lebaran Hari Raya
Cara membuat :
1. Kocok margarin, mentega, gula halus, dan garam hingga pucat
2. Masukkan kuning telur satu persatu sambil terus dikocok hingga tercampur rata
3. Masukkan tepung maizena, susu bubuk, baking powder, aduk hingga tercampur rata.
4. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil iayak, aduk rata
5. Masukkan sukade, potongan ceri, kismis, aduk hingga menyebar rata ke semua adonan kue
Baca Juga: Resep Kue Lebaran Sepmrit Dahlia, Enak Gurih Renyah Kesukaan Anak
6. Siapkan loyang, olesi dengan margarin. Ambil satu sendok teh adonan kue, letakkan di atas loyang dengan bantuan dua sendok, lakukan hal yang sama sampai loyang terisi penuh
7. Panggang hingga matang sambil sesekali mengubah posisi loyangnya. Keluarkan dari oven, biarkan dingin. Simpan kue dalam toples tertutup.
Demikian ide menu resep cemilan untuk mengisi akhir pekan yang damai bersama keluarga, kue kering mixed fruit cookies.
Selamat mencoba dan happy weekend.***
