Network
1. Haluskan bumbu-bumbu yaitu, cabe rawit, cabe keriting, bawang merah, bawang putih dan tomat, sampai halus.
2. Goreng udang dan telur puyuh, sebentar saja sampai warna sedikit berubah kemerahan, lalu angkat dan tiriskan.
3. Selanjutnya, panaskan minyak secukupnya, lalu masukkan bumbu halus dan tambahkan bumbu penyedap, gula, garam dan lada.
4. Tumis bumbu sampai harum dan matang.
Baca Juga: Resep Asinan Sayur Betawi, Makanan Khas Jakarta
5. Setelah bumbu matang, masukkan pete, udang dan telur puyuh.
6. Tumis-tumis sebentar lalu angkat dan sajikan
Itulah resep sambal goreng udang pete yang bisa jadi inspirasi menu tambahan penggugah selera makan bersama keluarga di rumah. Selamat mencoba.***
