Network
Untuk kacang panjang wortelnya, tumis kacang panjang wortelnya, pertama-tama tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kacang panjang dan wortel yang sudah dipotong-potong, sedikit saus tiram, garam dan sedikit kaldu bubuk.
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Udang Pete yang Simpel dan Bikin Nagih, Penggugah Selera Makan
Tempe mendol
Untuk tempe mendolnya, pertama-tema ulek bawang merah, bawang putih, ketumbar, kencur dan sedikit garam sampai halus.
Setelah bumbunya halus, tambahkan tempe dan ulek juga bersatu dengan bumbunya tadi.
Haluskan atau ulek tempenya sampai hancur dan tambahkan sedikit gula pasir.
Adonan tempe dengan bumbunya dibentuk bulat-bulat sesuai selera lalu di goreng sampai warnanya agak kecoklatan dan garing.
Menu 3 masakan di hari pertama sudah siap disajikan.
2. Resep masakan kedua
Nama makannanya ialah kotokan tongkol telur dadar padang balado terong jengkol.
