Network
-1 ruas ibu jari jahe
-1 ruas ibu jari kunyit
-1 sdm merica
-100 gram cabai merah
-50 gram kemiri
-Garam secukupnya
Baca Juga: Resep Gulai Jawa Kuning Khas Idul Adha, Rekomendasi Olahan Daging Kurban yang Lezat
Cara membuat :
1. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan serai, daun kunyit, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum, tambahkan gula merah dan asam kandis, aduk rata
2. Masukkan daging, aduk hingga berubah warna. Tuangkan santan encer masak hingga daging empuk dan kuah menyusut
