Network
3. Setelah itu aduk-aduk merata sampai daging sapi tercampur merata dengan bumbunya. Aduk-aduk hingga warna dagingnya berubah.
4. Setelah warna daging berubah, masukkan santan encernya ke dalam wajan. Aduk-aduk sampai mendidih.
5. Apabila sudah mendidih, masukkan bumbu instan Rendang dan aduk-aduk kembali hingga tercampur merata.
Baca Juga: Resep Daging Sapi Rica, Ide Olahan Daging Kurban untuk Hidangan Menjelang Idul Adha
6. Setelah mendidih, berhenti mengaduk lalu diamkan dengan menggunakan api kecil hingga santannya menyusut. Sambil sesekali kita aduk.
7. Setelah santannya menyusut dan mengental, masukkan garam, kaldu bubuk sapi, serta gula merah lalu aduk-aduk hingga tercampur.
8. Langkah selanjutnya, masukkan santan kentalnya sambil tetap diaduk-aduk hingga santannya mendidih.
Baca Juga: Resep Kue Lebaran Semprit Dahlia, Enak Kesukaan Keluarga
9. Apabila sudah mendidih, kita diamkan kembali dan tetap menggunakan api kecil. Tunggu hingga santannya menyusut.
10. Ketika warnanya sudah sedikit kecoklatan, selanjutnya bisa matikan api dan angkat. Dan rendang pun bisa langsung dihidangkan ke atas piring.
