Network
1/4 butir pala
Kecap manis secukupnya
Santan instan
Baca Juga: Resep dan Cara Memasak Cumi Asin dan Buncis Cah Telur. Menu Mudah Disaat KKN
Cara membuat :
1. Rebus daging terlebih dahulu ke dalam rebusan air dan tungguh hingga daging empuk sekitar 20 menitan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar yang sudah dipotong-potong, kemiri, tomat, jahe, pala, lalu tambahkan sedikit air sebelum diblender. Pala dipotong-potong jadi kecil terlebih dahulu.
3. Lalu potong tipis daging sapi yang sudah empuk.
4. Tumis bumbu yang sudah diblender menggunakan minyak panas.
Baca Juga: Resep dan Cara Masak Makanan Khas Semarang, Babat Gongso Untuk Hidangan Idul Adha
