- Garam secukupnya
Baca Juga: Resep Bihun Goreng, Enak dan Praktis
Cara membuat :
1. Rebus iga sapi dengan air secukupnya hingga empuk
2. Tumis bawang bombay dan bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukkan ke dalam reusan buntut.
3. Bubuhi dengan kaldu bubuk, aduk dan biarkan mendidih.
4. Masukkan wortel dan kembang kol, masak hingga matang
5. Tambahkan kapri dan daun bawang, masak sebentar hingga mendidih kembali, angkat dan sajikan.
Itulah resep ide sajian daging saat Hari Raya Idul Adha, segar, nikmat dan pastinya cocok untuk keluarga tercinta.
Semangat memasak dan semoga bermanfaat.***