Resep dan Cara Membuat Sate Kambing, Dijamin Empuk dan Tidak Berbau Prengus!

RINGT IMES BANYUWANGI – Berikut ini adalah resep dan cara membuat sate kambing yang empuk dan tidak berbau prengus.

Adapun sate kambing merupakan salah satu menu masakan yang wajib selalu ada di setiap perayaan Hari Raya Idul Adha.

Menu masakan sate kambing ini memang terkenal akan lezatnya, tapi tidak sedikit juga mengkritik memiliki tekstur daging yang alot dan berbau prengus.

Baca Juga: Resep Menu Andalan Sate Kambing Bumbu Kacang Khas Idul Adha

Pada artikel kali ini, Tim Ringtimes Banyuwangi akan membagikan resep dan cara membuat sate kambing agar empuk dan tidak bau prengus

Dilansir dari kanal Youtube Ade Koerniawan, 06 Juli 2022, berikut adalah resep dan cara membuat sate kambing yang empuk dan tidak berbau prengus.

Bahan utama:

- 500 gr daging kambing has dalam atau bagian tenderloin (buang silver skinnya)

- ½ sdm pengempuk daging atau bisa bungkus dengan daun pepaya selama sejam.

Baca Juga: Resep Pho Mie Daging Sapi Khas Vietnam yang Mudah Dibuat, Inspirasi Menu Hari Raya