Network
- Empukkan daging kambing melalui Teknik Presto dengan panci biasa.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Sate Kambing, Dijamin Empuk dan Tidak Berbau Prengus!
- Rebus 500gram daging dengan 1,5 liter air selama 15 menit. Masak dengan api besar serta panci ditutup.
- Setelah 15 menit, matikan api kompor lalu diamkan selama 10 hingga 15 menit dan tutup panci. Jangan dibuka agar panas tetap menggumpal di dalam.
- Lalu hidupkan lagi api kompor untuk merebus kembali daging kambing selama 10 menit, gunakan api besar saat merebus.
Itulah resep Asem-asem daging kambing.***
