Network
¼ sdt pala bubuk
1 buah tomat
2 liter air
1 ruas jahe
Baca Juga: Resep Makanan Rumahan Jamur Enoki Pedas – Menu Kekinian yang Enak
Cara membuatnya
Pertama-tama masukkan ayam kampung bagian paha atau dada ke dalam panci dengan 2 liter air, tambahkan bawang bombay dan daun bawang ke dalam airnya.
Tutup pancinya, biarkan semuanya terendam dan tenggelam dalam air. Lalu direbus sampai daging ayamnya empuk.
Potong kentang berbentuk dadu dan potong wortel berbentuk bulat-bulat kecil. Keduanya disisihkan sementara.
Kemudian potong-potong daun bawang kecil-kecil, iris tipis daun seledri, iris tomat tipis-tipis juga, sisihkanlah sementara.
