Resep Idul Adha: Kebab 3 Varian Masakan Khas Timur Tengah

Baca Juga: Resep Makanan Rumahan Jamur Enoki Pedas – Menu Kekinian yang Enak

3. Adana Tusuk Sate:

- Daging yang digiling, campur dengan bumbu
- Lalu tambahkan daun ketumbar dan bawang bombay yang sudah dicincang.
- Gunakan tusuk sate untuk mengikat daging cincang.
- Tekan daging giling seperti saat membuat sate, perlu diperhatikan, jangan terlalu kental supaya daging matang merata.
- Panggang daging dengan minyak sampai matang
- Bungkus daging dan tambahkan sayuran seperti selada, tomat dan bawang bombay pada kulit kebab
- Tambahkan saus atau mayonaise sesuai selera.

Baca Juga: Resep Idul Adha Rendang Sapi Sederhana, Masakan Khas Minangkabau

Demikian itulah resep dan cara membuat kebab khas Timur Tengah ala Chef Devina Hermawan.

Semoga bisa menjadi referensi menu saat Idul Adha 2022 nanti dan selamat mencoba.***