4. Setelah daging setengah matang masukkan cabe rawit utuh kemudian masak lagi dengan api kecil sampai daging empuk dan kuah menyusut.
Baca Juga: Resep Lezat Ayam Krispi Saus Asam Manis, Simpel dan Bikin Enak
5. Jika kuah habis tapi daging masih keras, bisa tambah air lagi, jangan lupa bumbui garam dan kaldu bubuk
6. Setelah daging empuk, masukkan potongan tomat hijau dan potongan kol, masak sebentar saja sampai kol setengah matang biar lebih enak tekstur kol masih crunchy.
7. Terakhir tambah irisan daun bawang, taburi bawang merah goreng
Itulah resep tongseng sapi goreng. Selamat mencoba.***