3. Tambahkan air secukupnya sambil diaduk rata, kemudian tambahkan kecap manis, saos tiram, gula, garam serta kaldu bubuk dan lada hitam.
Baca Juga: Resep Sate Godog Sapi yang Mudah Dibuat, Inspirasi Menu Hari Raya
4. Setelah daging matang beri larutan tepung maizena, aduk-aduk hingga agak mengental, kemudian cicipi. Jika rasa kurang bisa ditambahkan bumbu lain.
5. Daging sapi lada hitam siap untuk dihidangkan bersama nasi putih.
Itulah resep olahan daging kurban untuk sajian saat Hari Raya Idul Adha, sapi lada hitam yang enak dan maknyus.
Selamat memasak.***