Network
Cara membuat:
1. Belah buah nangka (jangan sampai terputus), buang bijinya, lalu pipihkan.
2. Campur tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, gula pasir, baking powder, garam dan margarin. Beri air es secukupnya, aduk hingga adonan pas kekentalannya.
3. Panaskan minyak goreng secukupnya. Siapkan tepung beras secukupnya. Lumuri nangka dengan tepung beras.
Masukkan ke dalam adonan, lalu goreng dalam minyak panas. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan.
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Udang Pete, Enak dan Praktis
Demikianlah proses pembuatan Nangka Goreng Crispy. Semangat memasak!***
