Resep Seblak Kuah Pedas Khas Bandung, Jajanan yang Masih menjadi Primadona

3. Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, cabe merah besar, cabe merah keriting, cabe rawit merah, lada bubuk. Beri sedikit air. Blender hingga halus.

4. Panaskan sedikit minyak goreng, goreng telur ayam lalu di orak arik.

Baca Juga: Resep Masakan Beef Yakiniku dan Telur Mentai Ala Restaurant

5. Masukkan bumbu halus, masak hingga matang. Masukkan air, beri garam, gula, kaldu jamur, lalu masukkan sawi/caisim.

6. Setelah sawi lemas, masukkan kerupuk yang sudah di rebus, masukkan makaroni yang sudah di rebus, masak sebentar hingga mendidih, lalu angkat dan sajikan panas.

Demikian proses pembuatan Seblak Kuah Pedas Khas Bandung. Semangat memasak!***