Network
7. Setelah mendidih, lalu masukkan sempol ke dalam panci.
8. Tunggu hingga sempol matang dan mengapung. Angkat, lalu tiriskan. Lakukan ke semua sempol hingga matang.
9. Selanjutnya panaskan wajan masukkan minyak, lalu siapkan telur yang sudah dikocok masukan dalam mangkok.
10. Masukkan sempol pada mangkok berisi telur, lalu pastikan bila semua permukaan sempol sudah disirami oleh telur.
11. Kemudian goreng sempol di minyak yang sudah panas dan gunakan api yang sedang saja.
12. Setelah matang dan warnanya menjadi coklat keemasan angkat lalu tiriskan.
13. Sempol siap dihidangkan.
Hasilnya garing dan lembut, tambah nikmat jika sempol ini dihidangkan bersama saus sambal pedas, dijamin bakal ketagihan terus saat menikmatinya.
Demikian resep sempol yang praktis dibuat dan cocok dipraktekkan. Semoga bermanfaat.***
