Network
Bahan pangan nabati yang mengandung vitamin A diantaranya wortel, ubi, labu kuning, jagung kuning dan pepaya. Sayur-sayuran juga ada kandungan vitamin A-nya akan tetapi tidak sebanyak seperti pada bahan pangan yang memiliki pigmen warna kuning.
Sedangkan pada bahan pangan hewani, vitamin A dapat ditemukan pada minyak ikan, kuning telur, dan mentega.
Vitamin D
Vitamin D dibuat atau diproduksi oleh tubuh manusia dengan bantuan sinar ultraviolet dari cahaya matahari. Uniknya, vitamin ini tidak terdapat dalam produk tumbuhan.
Baca Juga: 15 Juli 2020, Inilah Daftar Harga Emas Temurah Galeri 24, per 1 Gram di Angka Rp 931.000
Akan tetapi, dapat ditemukan dalam jumlah yang kecil pada minyak hati ikan, selain itu juga terdapat pada telur, susu, mentega dan keju. Vitamin D memiliki peran terhadap penyerapan metabolisme kalsium (Ca) dan fosfor (P).
Vitamin E
Vitamin E atau tokoferol merupakan antioksidan utama dalam lemak dan minyak yang dapat mencegah ketengikan. Vitamin ini berperan pada fertilitas atau tingkat kesuburan dan perkembangan jaringan tulang.
Bahan pangan yang mengandung vitamin E dalam kadar cukup tinggi yaitu biji kecambah, minyak jagung, padi-padian, sayuran daun, hati, telur, susu dan mentega.
Baca Juga: Ahok Hingga Presiden Jokowi Tanggapi Soal Kritikan Kebijakan Reklamasi Ancol
