Vitamin K
Vitamin ini banyak terdapat di dalam sayuran hijau, kuning telur, minyak kedelai, hati, daging domba, susu dan produk olahan susu. Fungsi atau peran vitamin K yaitu dapat membantu pembentukan protombin dalam hati yang diperlukan dalam koagulasi darah. Biasanya, ibu yang baru melahirkan memerlukan banyak asupan vitamin K yang diakibatkan karena terjadinya pendarahan.
Pada umumnya, setiap bahan pangan baik nabati maupun hewani memiliki kandungan senyawa vitamin. Untuk itu, demi menjaga atau memelihara kesehatan tubuh hendaknya mengkonsumsi bahan pangan yang bervariasi.***