Daging Kambing Bau, Berikut Tips Mudah Mengolahnya dengan Tepat

RINGTIMES BANYUWANGI - Pada saat hari raya Idul Adha pasti anda akan menyantap makanan bertema daging-dagingan, salah satunya yakni kambing.

Akan tetapi, pastinya anda pasti tidak mau jika daging kambing yang anda santap masih bau kan? 

Simak tips membersihkan daging kambing sebelum diolah, seperti dilansir dari laman rri.co.id, berikut langkah-langkahnya:

Baca Juga: Ingin Investasi tapi Takut Tertipu?, Kenali Ciri-cirinya Berikut

1. Buang lemak 

Bau tidak sedap pada kambing umumnya disebabkan karena lapisan lemak. Maka saat ingin mengolah daging kambing anda lebih baik membuang bagian lemaknya. 

2. Rebus daging, tidak perlu dicuci 

Mencuci daging kambing tidak akan menghilangkan baunya. Maka sebaiknya anda langsung saja merebus daging kambing tanpa dicuci setelah membuang lemaknya. 

Setelah dirasa sudah empuk, anda dapat membuang air rebusan, kemudian mengolah daging kambing seperti biasa.