Network
RINGTIMES BANYUWANGI – Mangut lele merupakan masakan olahan lele dengan kuah santan yang pedas dan gurih.
Di daerah Pantai Utara (Pantura) masakan mangut adalah makanan yang populer dan biasanya dihidangkan sebagai makanan sehari-hari.
Namun, mangut lele sendiri banyak ditemui di daerah Yogyakarta. Jika Anda berkunjung kesana jangan lupa untuk mencicipinya. Jika tidak Anda bisa membuatnya sendiri.
Baca Juga: Resep Memasak Nasi Goreng Khas Banyuwangi, Cocok untuk Menu Buka Puasa Besama Keluarga
Berikut ini adalah Resep mangut lele kemangi pedas seperti yang dilansir dari Kanal Youtube Resep Masakan Sederhana pada 11 Maret 2023.
Bahan:
- 5-7 ekor ikan lele
- 1 jeruk lemon
- Garam, gula, dan kaldu jamur
- 6 buah cabe merah dan cabai rawit
