Network
- Cuci bersih lele dengan air yang mengalir
- Letakkan lele kedalam baskom kecil
- Lumuri lele dengan perasan air lemon lalu diamkan selama lima menit
- Bilas menggunakan air bersih, kemudian taburkan sedikit garam dan ratakan, tunggu selama lima menit
- Siapkan wajan yang telah diisi minyak goreng dan panaskan
- Setelah minyak panas, goreng ikan lele hingga berwarna emas kecoklatan
Baca Juga: 4 Resep Kue Takjil Khas Banyuwangi, bisa Jadi Ide Usaha di Bulan Puasa Ramadhan
Langkah 2: Membuat Kuah Santan
- Haluskan semua bumbu yang telah disebutkan di atas
- Panaskan minyak goreng di atas kompor menggunakan wajan yang sedang
