Resep Mangut Lele Kemangi Pedas, Cocok Untuk Buka Puasa

- 11 April 2023, 13:00 WIB
Mangut lele merupakan makanan khas Jawa yang tidak diragukan lagi kelezatannya. Rasa gurih, manis, dan pedas bercampur menjadi kenikmatan.
Mangut lele merupakan makanan khas Jawa yang tidak diragukan lagi kelezatannya. Rasa gurih, manis, dan pedas bercampur menjadi kenikmatan. /Instagram @mona_rendra/

- Tumis bumbu halus hingga bau harum, kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan sereh

- Tambahkan santan, sejumput garam, gula, kaldu jamur, dan air asam jawa

- Tunggu kuah santan sedikit mengental, kemudian masukkan ikan lele yang sudah digoreng tadi

- Tambahkan daun kemangi yang sudah di cuci bersih ke dalam kuah santan

- Mangut lele sudah siap dihidangkan

Selamat mencoba.***

Halaman:

Editor: Dian Effendi


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x