Network
Cara membuatnya
Petama-tama siapkan air dalam wajan, haluska bawanga putih lalu campurkan kedalam air
Setelah itu masukkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Lalu aduk sampai tercampur rata. Pastikan api yang digunakan adalah api kecil.
Tunggu sampai ainya mendidih lalu matikan apinya.
Baca Juga: Resep Muffin Coklat Super Lembut, Gampang Cara Bikinnya
Kemudian masukkan tepung terigu kedalam air tersebut di atas wajan tadi secara perlahan-lahan lalu aduk-aduk sampai menggumpal dan adonannya kalis.
Setelah itu pindahkan di dalam wadah lain, lalu tambahkan tepung tapioka ke dalam adonan tersebut.
Kemudian diaduk-aduk karena masih panas lalu menggunakan tangan sampai adonan dan tepung tapiokanya tercampur rata.
Lalu bentuk ciloknya berbentuk bundar-bundar seperti bakso, bentuk semuanya sampai adonan habis.
Kemudian direbus di air panas yang telah di rebus dalam panic, tambahkan sedikit minyak di dalam air agar ciloknya tidak menempel satu sama lain.
