Network
50 gr kacang tanah goreng
2 siung bawang putih
Langkah :
1. Haluskan bumbu-bumbu terlebih dahulu, kemudian rebus bumbu yang sudah dihaluskan bersama dengan air asam jawa, gula merah, garam , dan 400ml air hingga mendidih dan matang, koreksi rasa lalu angkat dan diamkan sampai tidak panas
2. Siapkan wadah mangkuk lalu letakan beberapa sayuran mentah, tahu dan kacang tanah goreng
3. Lalu siram dengan bumbu yang sudah dimasak tadi diamkan agar bumbu meresap dengan sayuran
Baca Juga: Resep Ayam Bakar, Cocok Untuk Buka Puasa Bersama Keluarga
4. Tambahkan kerupuk mie kuning untuk penyajiannya
5. Asinan sayur betawi siap disajikan
Demikianlah resep asinan sayur betawi yang bisa Anda masak bersama keluarga. Selamat memasak.***
