Network
Apakah bagus tidak glutamat ini dalam tubuh kita?
Glutamat ini sebetulnya sudah di produksi sendiri dalam badan kita, yang disebut nya non esensial amino acid, artinya asam amino yang badan kita bisa terproduksi sendiri.
Satu hari badan kita bisa memproduksi kira-kira 50 gram,rahasia dibalik micin ini juga bisa diproduksi dalam bahan-bahan alami, glutamat yang sudah dalam bentuk kristal, contohnya ada di tomat, asparagus,daging.
Kebanyakan mengonsumsi MSG dapat menurunkan kinerja Otak.
Baca Juga: Sering Disepelekan, Cegah Komedo dengan Masker Putih Telur
Rahasia dibalik micin perlu kalian pahami, kelompok orang-orang dengan jumlah konsumsi MSG terbanyak juga menunjukan gaya hidup yang tidak sehat – merokok, kurang gerak ataujarang olahraga, makan makanan berkalori tinggi, lemak tinggi, dan karbohidrat tinggi.
Karena tim peneliti tidak memasukkan faktor-faktor ini ke dalam perhitungan mereka, masih diperlukan lebih banyak penelitian lainnya yang bisa membuktikan bahwa konsumsi MSG adalah penyebab langsung dari kegemukan dan obesitas.
Sejatinya, perlakuan MSG adalah sama seperti bahan makanan lainnya, yaitu tidak dikonsumsi berlebihan.
Salah satu penelitian terbitan American Journal of Clinical Nutrition yang membantah tentang bahaya MSG menyatakan bahwa masyarakat luas tetap harus waspada terhadap efek samping kesehatan yang mungkin terjadi akibat makan MSG dan agar lebih bijak mengatur porsinya.
