Network
RINGTIMES BANYUWANGI - Porang atau lebih biasa dikenal dengan nama iles-iles adalah tanaman umbi-umbian dari spesies Amorphophallus muelleri.
Manfaat porang ini banyak digunakan untuk bahan baku tepung, kosmetik, penjernih air, selain juga untuk pembuatan lem dan jelly yang beberapa tahun terakhir kerap diekspor ke Jepang.
Porang menganding glukomanan yang mampu mengurangi kadar kolesterol dan memberikan rasa kenyang lebih lama di perut. Karena rendah kalori, porang tidak akan mengganggu Anda yang tengah menjalankan program diet.
Tepung porang rendah kadar indeks glikemik sehingga aman dikonsumsi bagi penderita diabetes.
Baca Juga: Kabar Baik dari UU Cipta Kerja, Nilai Tukar Rupiah Meroket Hari Ini
Selain itu porang juga mengandung serat pangan yang tinggi, porang bisa membantu meningkatkan daya tahan tubuh dari berbagai penyakit seperti kanker usus besar, penyakit kardiovaskular, dan kencing manis.
Di Filipina, tepung porang digunakan untuk pengganti terigu dan bahan baku roti. Rasanya yang netral membuatnya muda dipadupadankan dengan bahan makanan lain.
Selain Indonesia, Jepang juga menggunakan porang yang banyak dimanfaatkan untuk campuran makanan mi shirataki dan konnyaku. Porang di Jepang juga digunakan pada industri obat-obatan. Dimana glukomanan dimanfaatkan untuk pembentuk kapsul pada obat.
Porang dulu banyak dimusahakan karena dianggap hama, kini keberadaannya banyak dibudidayakan karena miliki beragam manfaat untuk kesehatan dan menjanjikan laba yang tidak sedikit bagi petai porang.
Porang memiliki nama latin amorphopallus muelleri merupakan tanaman herbal umbi yang banyak hidup di hutan tropis.
Baca Juga: Simak, Doa Bagi yang Sedang Galau Karena Dipatahkan Hatinya
Dilansir dari berbgai sumber, porang membawa beragam manfaat baik untuk kesehatan maupun industri pangan dan obat-obatan. Berikut adalah manfaat porang bagi kesehatan dan pengobatan
1. Turunkan Kolesterol
Porang sangat efektif untuk menjaga kadar kolesterol agar tetap ideal. Kandungan glukomanan yang disimpan di dalam tanaman itu sangat berperan penting untuk melakukan proses pengurangan kolesterol pada tubuh.
2. Sembelit
Kandungan serat di dalam tanaman umbi ini juga cukup efektif membantu melunakkan feses dan melancarkan pergerakan usus, sehingga kotoran lebih mudah untuk dikeluarkan dari dalam tubuh manusia akibat sembelit.
3. Kecantikan
Kandungan glukomanan yang dimiliki porang dipercaya untuk menghilangkan jerawat dan merawat kulit secara keseluruhan.
Baca Juga: Gedung DPR Gempar, 18 Anggota DPR RI Positif COVID-19, UU Omnibus Law Cipta Kerja Buru-Buru Disahkan
4. Diet
Porang bisa menjadi pilihan ketika membuat menu diet sehari-hari. Apabila seseorang ingin menurunkan berat badan, segera konsumsi tanaman umbi-umbian ini.
Kandungan serat yang disimpan pada porang mampu menghasilkan efek kenyang lebih lama sehingga mampu menjaga berat badan tetap terkontrol.
5. Diabetes
Tanaman porang juga bermanfaat mencegah dan mengatasi diabetes. Sebab, mengkonsumsi porang dapat mengendalikan kadar gula darah dalam tubuh.
Kandungan serat pada porang mampu menimbulkan efek kenyang lebih lama, sehingga seseorang bisa mengontrol frekuensi makan
Baca Juga: Mulai Harga Rp25 Ribu Saja, Intip Harga Tanaman Keladi Termurah hingga Termahal
6. Turunkan Darah Tinggi
Konsumsi porang bagi penderita darah tinggi dapat menurunkan tekanan darah.
7. Cegah Kanker
Mengkonsumsi porang ternyata mampu mencegah terkena penyakit berbahaya, khususnya kanker usus karena memiliki kandungan serat yang cukup tinggi.***
