Network
Kacang pinto cocok dikonsumsi oleh penderita asam urat karena rendah akan kandungan purin (57mg per cangkir) serta tinggi akan folat.
Kandungan folat dalam kacang pinto tersebut yang sangat penting dalam pengobatan asam urat, karena dapat membantu dalam mengurangi kadar asam urat.
2. Kaya Antioksidan
Kacang pinto juga kaya antioksidan termasuk polifenol dan flavanoid. Selain itu, kacang pinto mengandung kaempferol sejenis antioksidan yang sangat baik untuk kesehatan karena dapat mengurangi inflamasi dan menurunkan risiko penyakit stroke, serta sebagai zat antikanker.
Baca Juga: Asam Lambung Naik Lagi? Segera Ketahui 9 Penyebab dan Gejala Asam Lambung
3. Meningkatkan Regulasi Gula Darah
Kacang ini rendah akan indeks glikemik yang sangat baik dalam menjaga gula darah. Selain itu, kadar indeks glikemik yang renda dapar meningkatkan regulasi gula dalam darah.
Kandungan serat dan protein dapat memperlambat pelepasan gula dalam darah.
4. Dapat Tingkatkan Kesehatan Jantung
Kacang pinto membantu menurunkan tekanan darah tinggi, bersamaan dengan total kolesterol jahat (LDL) sehingga dapat menurunkan risiko terkena penyakit jantung
