Selain beragam nutrisi di atas, daun kelor juga mengandung vitamin B, serat, fosfor, selenium, zinc, dan tembaga. Daun kelor juga mengandung banyak antioksidan, seperti polifenol.
Dari beragam nutrisi dan berbagai senyawa aktif di dalamnya, daun kelor cukup efektif untuk membantu proses penyembuhan dari penyakit asam lambung dan diabetes.
Baca Juga: 7 Jenis Buah Terbaik yang Aman Dikonsumsi oleh Penderita Diabetes
Cara mengolah daun salam untuk mengatasi asam lambung:
1. Hal pertama yang perlu Anda lakukan adalah menyiapkan daun kelor hijau tua yang telah dikeringkan sebelumnya.
2. Jangan sampai menjemur daun kelor dengan cara diopen maupun langsung oleh sinar matahari.
3. Langkah selanjutnya adalah menumbuk daun kelor tersebut hingga benar-benar halus.
4. Jika sudah benar halus, simpan tumbukan di dalam wadah kering yang tertutup rapat.
5. Kemudian seduh tumbukan daun kelor tersebut secara rutin setiap harinya.
Baca Juga: 4 Khasiat Minum Yakult Meredakan Asam Lambung Hingga Atasi Maag