RINGTIMES BANYUWANGI – Taro atau talas adalah salah satu umbi-umbian yang banyak dikonsumsi oleh orang Indonesia. Namun meski kerap dikonsumsi mungkin tidak banyak yang tahu jika umbi-umbian yang satu ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan seseorang.
Umbi-umbian yang satu ini, saat ini kerap dijadikan bahan utama dari produk minuman kekinian yang banyak disukai anak muda.
Tidak mengherankan memang jika taro atau talas ini dikenal memiliki banyak manfaat bagi tubuh, hal ini dikarenakan kandungan nutrisinya yang banyak.
Baca Juga: Nikmati Makan Kenyang dan Hemat Dengan ShopeePay Deals Rp1
Talas dikenal memiliki banyak serat, protein nabati, fosfor, magnesium, zat besi, dan vitamin A yang tinggi.
Untuk itu, berikut manfaat taro atau talas untuk kesehatan seseorang. Dilansir Ringtimesbanyuwangi.com dari Healthline.
- Membantu mengontrol gula darah
Akar taro atau talas ini dikenal memiliki jenis karbohidrat yang bermanfaat untuk mengelola gula darah yaitu serat dan pati resisten.
Baca Juga: 10 Essential Oil untuk Meredakan Batuk, Aman dan Berpotensi Menyembuhkan
Serat dikenal sebagai karbohidrat yang tidak dapat dicerna oleh manusia, karena tidak dapat diserap, serat juga tidak berdampak pada kadar gula darah.