Network
RINGTIMES BANYUWANGI - Bidara adalah salah satu jenis tumbuhan yang dapat dengan tumbuh baik pada lingkungan panas, kaya cahaya matahari, dan cukup kering. Dengan kondisi iklim Indonesia sebagai Negara tropis, bidara dapat tumbuh dengan baik dan banyak ditemukan di Indonesia bagian timur.
Secara medis yang dipercaya setelah dilakukan penelitian secara ilmiah, daun bidara memiliki berbagai khasiat untuk pengobatan dan kesehatan. Pada umumnya, daun bidara berbentuk bulat panjang, mempunyai komposisi kimiawi yang terdiri dari protein & asam amino, flavonoid, alkaloid, glikosida, terpenoid, saponin, serat, tanin, dan senyawa fenolik.
Berbagai manfaat daun bidara bisa didapatkan karena daun bidara menunjukkan sifat antioksidan, sifat imunostimulan, sitoprotektif, hepatoprotektor, dan aktivitas farmakologis penting lainnya.
Baca Juga: 5 Larangan dan Pantangan Bagi Penderita Asam Lambung, Salah Satunya Hindari Makan Berlebihan
Dari senyawa aktif teresebut daun bidara dipercaya dapat menyembuhkan beragam penyakit dari ramuan herbal anti kanker hingga menurunkan kadar kolesterol tinggi dan berbagai macam penyakit lain seperti wasir dan jerawat.
Tidak hanya secara ilmiah, daun bidara juga disebutkan pada Al-Quran dalam QS Saba ayat 16 berbunyi.
“Tetapi mereka berpaling, Maka Kami datangkan kepada mereka banjir yang besar dan Kami ganti kedua kebun mereka dengan dua kebun yang ditumbuhi (pohon-pohon) yang berbuah pahit, pohon Atsl dan sedikit dari pohon Sidr (bidara).”
Dari beragam manfaatnya untuk mengobati dan mencegah beragam penyakit yang dilansir dari berbagai sumber, tumbuhan herbal ini dapat diolah dengan resep dan cara mudah berikut.
Baca Juga: 5 Cara Agar Tak Gampang Kumat Asam Lambung, Salah Satunya Jangan Tidur Miring ke Kanan
1. Teh daun bidara
Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah
1) Daun bidara,
2) Air bersih untuk mencuci
Langkah pembutannya cukup mudah, yakni dengan memetik daun bidara secukupnya, lalu cuci bersih menggunakan air yang mengalir sampai bersih.
Selanjutnya tiriskan dengan mengangin-anginkan sampai air nya agak hilang. Lalu oven daun bidara sampai daun menjadi kering seperti daun teh pada umumnya.
Langkah kedua adalah remaslah daun bidara yang sudah kering tadi agar lebih mudah untuk diseduh. Jika sudah dingin, Anda dapat mengemasnya dalam toples atau plastik.
Cara membuat teh nya pun sangat mudah. Tinggal ambil 1 sdt daun bidara yang sudah kering dan rebuslah dengan 300ml air.
Saring kemudian tuangkan ke dalam gelas dan berikan madu sesuai dengan selera.
Baca Juga: 7 Manfaat Daun Bidara, Menangkal Jin Hingga Turunkan Kolesterol yang Disebut dalam Al-Quran
2. Jus daun bidara
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat jus daun bidara adalah
1) 7 lembar daun bidara
2) Madu sesuai dengan selere
3) Batu es
4) 1/2 buah jeruk nipis
5) Daun mint secukupnya
6) 1 gelas air minum
Langkah mudah membuatnya yang pertama adalah peraslah jeruk nipis, lalu blender semua bahan kecuali daun mint dan batu es.
Jika sudah, Anda dapat memasukkan jus daun bidara kedalam gelas yang sudah terisi batu es. Sebelumnya memasukkannya, remas-remas daun mint dan jus sudah siap untuk dinikmati.
Semoga bermanfaat dan tetap sehat.***
