RINGTIMES BANYUWANGI -Bagi para penjelajah kuliner khususnya pecinta makanan berkuah, tentu sudah tidak asing dengan hidangan soto.
Di Sleman, terdapat sebuah tempat makan dengan sajian soto ayam yang sangat digemari oleh banyak kalangn yaitu Warung Soto Mbak Siti.
Warung Soto Mbak Siti sendiri terletak di selatan kompleks Markas Paskhas TNI Angkatan Udara, Jalan Raya Berbah, Sendangtirto, Kecamatan Berbah, Sleman.
Baca Juga: Baru Sehari Rilis Lagu Baru Tiara Gemintang Hatiku Trending di YouTube
Seperti yang sudah diberitakan oleh portaljogja.pikiran-rakyat.com sebelumnya, pemilik warung tersebut diketahui bernama Mbak Siti.
Mbak Siti dikenal sangat ahli memasak soto, dirinya telah malang melintang di dunia perkulineran sejak 30 tahun yang lalu.
Pengalaman memasaknya, dia dapatkan saat menjadi koki di sebuah warung soto ternama di Yogyakarta.
Baca Juga: Indonesia Tolak Negoisasi dengan Tiongkok Mengenai Laut China Selatan
Artikel Ini Sebelumnya Pernah Tayang di portaljogja.pikiran-rakyat.com dengan Judul 'Soto Ayam Langganan Jenderal dan Prajurit TNI Angkatan Udara'
Tidak hanya warga Berbah, warung miliknya pun kerap dikunjungi oleh penikmat soto dari Kota Yogyakarta, Bantul, Sleman hingga Gunungkidul.
Warung Soto Mbak Siti juga menjadi tempat makan favorit untuk para warga asli Yogyakarta yang sedang mudik.
Bahkan, tidak sedikit yang menikmati soto ayam di Warung Soto Mbak Siti berasal dari luar provinsi, seperti Bandung, Jakarta dan Surabaya.
Baca Juga: Wabah Covid-19, Warga Korea Justru Berburu Masker yang Lebih Tipis
Resep khas yang digunakan oleh mbak Siti juga banyak digemari oleh orang-orang yang berada di lingkungan TNI Angkatan Udara.
Tidak hanya mahasiswa Akademi Angkatan Udara, banyak prajurit dan para jenderal yang seringkali mengunjungi Warung Soto Mbak Siti.
Mantan Wakil Bupati Bantul dan juga pensiunan TNI AI berpangkat kolonel, Totok Sudarto merupakan salah satu pelanggan setia di Warung Soto Mbak Siti.
Baca Juga: Di Cimahi!, 100 Orang di Karantina akibat Temukan Kasus Baru Covid-19
Totok yang sudah puluhan tahun mencicipi hidangan dari mbak Siti mengaku dibuat ketagihan, terlebih harganya juga sangat terjangkau.
"Bikin ketagihan. Harga per porsi murah lagi," ujar Totok.(Tim PRMN)