Network
Ilham berharap program peningkatan kapasitas petani ini bisa memacu produksi bawang merah di Banyuwangi. Dia menyebut, pada 2022 produktivitas bawang merah Banyuwangi mencapai 11,6 ton per hektare. Adapun total produksinya mencapai 6.902 ton. Jumlah tersebut diperoleh dari total luas tanam 1.176 hektare.
Baca Juga: Bupati dan Ribuan ASN Banyuwangi Kembali Geber Hari Belanja ke Pasar dan UMKM
“Diharapkan tahun ini produktivitas bawang merah kita bisa meningkat minimal 4 kwintal per hektar, sehingga menjadi 12 ton per hektare. Dengan demikian supply bawang merah Banyuwangi bisa terus terjaga,” harap Ilham.
Sementara produktivitas cabai rawit pada 2022 sebesar 84 kwintal per hektare, dengan total produksi 30.169 ton dari total luas panen 3.792 hektare. Untuk cabai merah besar, produktivitas di angka 125 kwintal per hektare. Adapun total produksinya 14.227 ton.
Meski demikian, Ilham menegaskan selama ini pasokan bawang merah dan cabai lokal masih sangat mencukupi kebutuhan daerah.
“Sejauh ini masih aman. Supply dan demand untuk bawang merah dan cabai lokal masih mencukupi. Namun kita harus tetap siaga karena komoditas ini merupakan salah satu penyumbang inflasi,” ujarnya.***
