RINGTIMES BANYUWANGI – Menurunkan kadar gula darah adalah tugas wajib bgi penderita diabetes. Salah satu caranya yaitu dengan mengonsumsi makanan yang berdampak menurunkan kadar gula darah.
Dikutip Ringtimesbanyuwangi.com dari The Healthy, berikut 14 jenis makanan yang dapat menurunkan kadar gula darah secara alami.
- Brokoli
Seperti sayuran silangan lainnya, misalnya kangkung dan kembang kol, brokoli merupakan makanan ramah diabetes yang mengandung senyawa yang disebut sulforaphane.
Hal itu memicu beberapa proses anti-inflamasi yang dapat meningkatkan kontrol gula darah dan melindungi pembuluh darah dari kerusakan kardiovaskular yang sering kali diakibatkan oleh diabetes.
- Bayam
Bayam, sawi, kangkung, dan sayuran berdaun gelap lainnya berada di posisi nomor dua dalam daftar makanan yang direkomendasikan untuk diabetes.
Baca Juga: Tanggal Gajian Tiba, Shopee Gajian Sale Punya Promo Spesial buat Kamu!
Hal itu karena bayam sangat kaya vitamin K, juga dengan mineral seperti magnesium, folat, fosfor, kalium, dan seng. Ini juga merupakan sumber yang baik untuk bahan kimia tumbuhan lutein dan zeaxanthin, dan berbagai flavonoid.
Meskipun bayam secara teknis merupakan sumber kalsium yang kaya, nutrisi lain dalam bayam yang disebut asam oksalat mencegah banyak kalsium diserap.
Untuk membantu mencegah gangguan dari asam oksalat, masak bayam sedikit saja.
- Apel
Apel adalah salah satu makanan sehat untuk penderita diabetes. Makan apel juga bisa menurunkan risiko terkena diabetes tipe 2.
Faktanya makan apel atau bahkan pir seminggu sekali dikaitkan dengan penurunan risiko diabetes tipe 2.
Baca Juga: Penderita Diabetes Wajib Hindari Jenis Minuman Ini Jika Tak ingin Kadar Gula Darah Naik Drastis
- Anggur
Selain gula alami, buah menawarkan serat dan banyak nutrisi nabati yang sebenarnya bermanfaat untuk mengatasi penyakit diabetes.
Anggur dikemas dengan zat yang disebut fitokimia yang merupakan senyawa yang diyakini memiliki manfaat perlindungan untuk kesehatan.
Fenol yang berasal dari anggur merah dan beri acai, di antara makanan lainnya, dapat membantu mengurangi pelepasan molekul inflamasi dari sel darah putih.
Baca Juga: Makanan bagi Penderita Diabetes, Efektif Cegah Diabetes Tipe 2 dan Penyakit Lainnya
- Bluberry
Bluberry mengandung serat tidak larut yang membantu mengurangi penyerapan lemak dan serat larut yang memperlambat pengosongan perut, serta meningkatkan kontrol gula darah.
Bukan itu saja, blueberry mungkin memiliki efek menguntungkan pada resistensi insulin dan toleransi glukosa, di antara manfaat lainnya.
6. Collard hijau
Sayuran berdaun hijau tua seperti collard hijau adalah sumber vitamin C yang sangat baik. Berguna untuk membantu menurunkan kortisol dalam tubuh dan mengurangi peradangan.
Collard hijau dan sayuran silangan lainnya seperti kale dan kubis Brussel juga merupakan sumber asam alfa-lipoat yang baik. Mikronutrien yang membantu tubuh mengatasi stress
Asam alfa-lipoat juga membantu mengurangi gula darah dan dapat membantu memperkuat saraf yang rusak akibat neuropati diabetes.
Baca Juga: Pengobatan Diabetes, 5 Jenis Sayuran Ini Mampu Turunkan Kadar Gula Darah dengan Cepat
Berhati-hatilah agar makanan diabetes ini tidak terlalu matang karena menimbulkan bau belerang yang kuat. Hanya lima menit mengukus, dan selesai.
- Asparagus
Sebuah studi menunjukkan bahwa orang dengan diabetes tipe 2 cenderung kekurangan glutathione, antioksidan yang banyak ditemukan di asparagus.
Misalnya, peserta dalam penelitian dengan retinopati diabetik ditemukan memiliki tingkat glutathione yang lebih rendah daripada mereka yang tidak mengidap penyakit tersebut.
- Bawang merah
Penelitian menunjukkan bawang merah membantu menurunkan glukosa darah.
Makan sekitar 3,5 ons atau 100 gram bawang merah segar menurunkan kadar gula darah sekitar 40 mg per dl setelah empat jam.
Baca Juga: 6 Jenis Makanan Ini Turunkan Kadar Gula Darah, Bisa Cegah Penyakit Jantung dan Diabetes Tipe 2
- Cranberry
Cranberry mengandung fitonutrien dalam jumlah besar. Salah satu nutrisi ini, antosianin, sangat baik untuk penderita diabetes.
Cranberry dapat membantu regulasi glukosa, terutama setelah makan. Cranberry juga mengandung antioksidan yang menurunkan kolesterol dan tekanan darah.
- Produk susu
Kalsium dan magnesium dalam susu, keju, dan yogurt dapat membuat tubuh Anda lebih sensitif terhadap insulin.
Semakin banyak peserta susu yang dikonsumsi, semakin kecil kemungkinan mereka mengalami sindrom metabolik, sekelompok gejala yang meningkatkan risiko diabetes dan penyakit jantung.
- Oatmeal
Oatmeal dapat membantu mengurangi risiko diabetes tipe 2. Ini adalah salah satu makanan sehat untuk penderita diabetes karena mengandung magnesium dalam jumlah tinggi.
Baca Juga: Pengobatan Diabetes yang Efektif Turunkan Kadar Gula Darah, Hanya Konsumsi Buah-buahan Ini
Oatmeal membantu tubuh menggunakan glukosa dan mengeluarkan insulin dengan baik. Mengonsumsi makanan yang kaya biji-bijian misalnya roti gandum hitam, roti gandum utuh, dan oatmeal dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2.
Ketika biji-bijian dibiarkan utuh, mereka dipenuhi dengan serat, nutrisi, dan antioksidan terikat yang menantang pencernaan dengan baik, memungkinkan gula darah tetap lebih stabil.
- Minyak zaitun
Diet yang kaya akan minyak zaitun, dan terlibat dalam aktivitas fisik adalah kombinasi terbaik bagi siapa pun yang ingin menurunkan berat badan dan mencegah atau menunda diagnosis diabetes tipe 2.
Orang yang kelebihan berat badan atau obesitas dengan pradiabetes atau diabetes tipe 2 yang berolahraga dan dibatasi kalori kehilangan lebih banyak berat badan.
Itu berarti memiliki kontrol glukosa yang lebih baik, dan lebih sensitif terhadap insulin daripada kelompok kontrol yang diberikan.
Baca Juga: Turunkan Kadar Gula Darah dengan Cepat Hingga Cegah Diabetes Tipe 2, Hanya Gunakan Bumbu Dapur Ini
- Ikan
Ikan kaya protein, membantu Anda tetap kenyang, tetapi makanan ramah diabetes ini juga mengandung jenis lemak khusus yang membantu mendinginkan peradangan.
Orang dengan kadar asam lemak omega-3 tertinggi dalam darah memiliki lebih sedikit peradangan di seluruh tubuh. Peradangan telah dikaitkan dengan diabetes tipe 2 dan masalah berat badan.
Diet kaya asam lemak omega-3 dapat membantu mencegah penyakit kardiovaskular dan mengurangi peradangan pada orang dengan tekanan darah tinggi dan diabetes.
Baca Juga: Obat Alami untuk Penyakit Diabetes, Hanya Menggunakan Bumbu Dapur Ini
Diet kaya ikan juga dapat mengurangi risiko terkena masalah kesehatan atau komplikasi akibat diabetes.
- Serat
Makanan sehat bagi penderita diabetes memiliki banyak serat. Diet tinggi serat dapat membantu mencegah diabetes tipe 2.
Penderita diabetes tipe 2 dianjurkan untuk meningkatkan asupan makanan kaya serat, seperti sereal berserat tinggi, atau menggunakan suplemen serat. ***