RINGTIMES BANYUWANGI – Bagi Anda penderita diabetes, jangan bingung memilih camilan. Ada alternatif camilan yang enak dan bergizi.
Camilan ini, mampu menurunkan kadar gula darah yang tinggi, mencegah diabetes, dan diabetes tipe 2.
Ya, camilan itu adalah kacang. Sangat mudah dicari bukan?
Baca Juga: Tanggal Gajian Tiba, Shopee Gajian Sale Punya Promo Spesial buat Kamu!
Semua jenis kacang-kacangan mengandung serat dan rendah karbohidrat bersih. Kacang kaya vitamin B, serat, mineral bermanfaat misaknya kalsium, kalium, dan magnesium.
Kacang memiliki indeks glikemik yang sangat rendah, yang penting untuk menangani dan mencegah diabetes.
Dikutip Ringtimesbanyuwangi.com dari Healthline, dalam sebuah penelitian yang melibatkan lebih dari 3.000 peserta yang berisiko tinggi terkena penyakit kardiovaskular, mereka yang mengonsumsi lebih banyak kacang-kacangan memiliki 35 persen penurunan kemungkinan terkena diabetes tipe 2.
Baca Juga: Bahan Herbal Ini Kurangi Kadar Gula Darah dan Cegah Diabetes pada Orang Pradiabetes
Berikut adalah jumlah karbohidrat yang dapat dicerna, per porsi 1 ons atau sekira 28 gram kacang.
- Almond: 2,6 gram
- Kacang Brazil: 1,4 gram
- Kacang mete: 7,7 gram
- Hazelnut: 2 gram
- Kacang pohon: 1,5 gram
- Kemiri: 1,2 gram
- Kacang pistachio: 5 gram
- Kacang kenari: 2 gram
Penelitian tentang berbagai kacang yang berbeda telah menunjukkan bahwa konsumsi rutin dapat mengurangi peradangan, menurunkan gula darah, dan menurunkan kadar kolesterol jahat.
Baca Juga: Minuman Terbaik dan Terburuk bagi Penderita Diabetes, Jangan Sampai Keliru
Kacang juga dapat membantu penderita diabetes meningkatkan kesehatan jantung mereka.
Sebuah penelitian yang melibatkan lebih dari 16.000 peserta dengan diabetes tipe 2 menemukan bahwa makan kacang pohon, seperti kenari, almond, hazelnut, dan pistachio, dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan kematian.
Kacang kenari mungkin memiliki tindakan antioksidan, antikanker, antivirus, dan anti-kolesterol tinggi. Itulah mengapa kacang kenari adalah salah satu kacang tersehat yang bisa Anda makan.
Baca Juga: Minuman Ini Dianjurkan bagi Penderita Diabetes, Bantu Turunkan Kadar Gula Darah bahkan Cegah Stroke
Selain daftar kacang di atas, Anda juga bisa mengonsumsi kacang cannellini.
Kacang cannellini dikemas dengan protein dan serat larut penurun kolesterol. Kacang ini lambat meningkatkan gula darah. ***