RINGTIMES BANYUWANGI – Setiap orang tua pasti ingin anak-anaknya tumbuh dengan otak encer atau cerdas.
Memiliki otak encer bisa didapat dari kebiasaan makan. Perlu nutrisi lengkap dan gizi seimbang agar kecerdasan otak semakin meningkat.
Ada beragam makanan yang dijuluki makanan otak. Makanan ini diyakini dapat merangsang pertumbuhan sel-sel otak, memperbaiki fungsinya, meningkatkan daya ingat, dan konsentrasinya.
Baca Juga: Rebusan Daun Pandan Bisa Obati 4 Penyakit, Salah Satunya Diabetes
Dilansir Ringtimesbanyuwangi.com dari kanal YouTube Tips Kesehatan, Minggu 2 Mei 2021, berikut beberapa makanan yang bikin otak anak encer.
1. Salmon
Ikan berlemak seperti salmon merupakan sumber terbaik asam lemak omega 3, DHA, dan EPA.
Kandungan tersebut penting untuk pertumbuhan dan perkembangan fungsi otak.
Baca Juga: Rebusan Sereh Bisa Membersihkan Ginjal dari Racun, Simak Cara Mengolahnya
Riset terbaru menunjukkan bahwa orang yang memeroleh asupan asam lemak, memiliki pikiran yang lebih tajam dan mencatat hasil memuaskan dalam uji kemampuan.
2. Telur
Telur juga salah satu makanan yang bikin otak anak encer. Telur merupakan sumber protein yang relatif murah dengan harga terjangkau.
Bagian kuning telur padat akan kandungan kolin, yaitu zat yang membantu perkembangan memori atau daya ingat.
Baca Juga: Rebusan Brotowali untuk Mengobati Asam Urat, Simak Cara Mengolahnya
3. Oatmeal
Oat merupakan jenis sereal paling populer di kalangan anak-anak, dan kaya akan nutrisi penting bagi otak.
Oat dapat menyediakan energi atau bahan bakar otak yang sangat dibutuhkan anak-anak untuk mengawali aktifitasnya di pagi hari.
Otak juga sumber vitamin E, vitamin B, potasium, dan seng yang membuat tubuh dan otak berfungsi pada kapasitas penuh.
Baca Juga: 5 Minuman untuk Penderita Asam Lambung, Agar Tidak Mudah Kambuh
4. Sayuran berwarna
Tomat, ubi jalar merah, labu, wortel, dan bayam adalah sayuran yang kaya nutrisi serta sumber antioksidan yang membuat sel-sel otak kuat dan sehat.
5. Kacang tanah atau selai kacang
Kacang tanah merupakan salah satu sumber vitamin E. Vitamin ini merupakan antioksidan yang dapat melindungi membran sel saraf.
Bersama tiamin, vitamin E membantu otak dan sistem saraf dalam penggunaan glukosa untuk kebutuhan energi.
Baca Juga: 6 Makanan Pengencer Darah, Bantu Cegah Serangan Jantung
6. Susu dan yogurt
Makanan atau minuman yang berasal dari produk susu mengandung vitamin dan protein yang tinggi.
Nutrisi dalam produk susu sangat penting bagi pertumbuhan jaringan otak. Susu dan yogurt bisa membuat perut kenyang karena kandungan protein dan karbohidratnya yang menjadi sumber energi bagi otak.
Penelitan menunjukkan bahwa anak-anak dan remaja membutuhkan lebih banyak vitamin D, bahan 10 kali dari dosis yang direkomendasikan.
7. Daging sapi tanpa lemak
Zat besi adalah jenis mineral esensial yang akan membantu anak-anak tetap berenergi dan konsentrasi di sekolah.
Daging sapi tanpa lemak adalah salah satu sumber makanan yang mengandung banyak zat besi.
Daging sapi juga mengandung mineral seng yang dapat membantu memelihara daya ingat.
Itulah beberapa makanan yang bikin otak anak encer dan sehat.***