Network
Saat penderita asam urat mencerna purin, tubuh akan memproduksi asam urat sebagai produk limbah.
Sebenarnya, hal ini bukanlah suatu masalah bagi seseorang yang sehat karena bisa secara efisien menghilangkan dan mengeluarkan kelebihan asam urat dari tubuh.
Akan tetapi, bagi penderita asam urat tidak dapat secara efisien menghilangkan atau mengeluarkan kelebihan asam urat.
Baca Juga: Konsumsi Vitamin C Bikin Asam Urat Turun Seketika dan Tak Kambuh, Simak Penjelasannya
Dengan demikian, mengonsumsi makanan tinggi purin dapat membuat asam urat menumpuk dan menyebabkan serangan asam urat.
Untungnya, terdapat penelitian yang menunjukkan bahwa membatasi makanan tinggi purin dan minum obat yang sesuai dapat mencegah serangan asam urat serta menurunkan kadar asam urat yang tinggi.
Makanan yang umumnya memicu serangan asam urat antara lain olahan daging, jeroan, daging merah, makanan laut, alkohol, dan bir.
Baca Juga: Redakan Nyeri Sendi Akibat Asam Urat Tinggi dengan Kunyit, Begini Cara Pengolahannya
Hal ini disebabkan karena makanan-makanan tersebut mengandung purin dalam jumlah sedang hingga tinggi.
Disamping itu, ada satu pengecualian mengenai pernyataan tersebut. Penelitian ini juga menunjukkan bahwa sayuran purin tinggi tidak memicu serangan asam urat.
