Network
Tak hanya menghindari jenis makanan tinggi purin seperti jeroan dan daging saja, ternyata makanan sejenis sayuran pun beberapa diantaranya memiliki kandungan purin tinggi.
Untuk itu, tak semua sayuran bisa dikonsumsi bagi penderita asam urat.
Lantas, apa saja jenis sayur yang memiliki purin yang tinggi?
Dilansir ringtimesbanyuwangi.com dari Healthy Eating, berikut 5 jenis sayur dengan kandungan purin tinggi dan harus dihindari penderita asam urat.
Baca Juga: 13 Kebiasaan yang Dilakukan Sehari-hari, Tanpa Sadar Berefek Buruk bagi Kulit
- Asparagus
Kandungan purin yang tinggi pada asparagus bisa membuat risiko kambuhnya asam urat Anda jadi tak terkontrol.
Tingginya kandungan purin pada asparagus ini membuat Anda harus mengontrol jumlah konsumsi asparagus.
Anda bisa makan tak lebih dari ½ cangkir porsi asparagus selama 5 kali dalam satu minggu.
Asparagus memang memiliki banyak nutrisi seperti vitamin B-6, E dan C. Namun Anda bisa menggantinya dengan daun bawang jika kadar asam urat Anda mudah naik.
Baca Juga: Tips Memasak Dasar untuk Membantu Mengurangi Asam Urat, Waspadai Hal-hal Berikut
