5 Sayuran Dengan Kandungan Purin Tinggi, Hindari Agar Kadar Asam Urat Tak Kambuh dan Sebabkan Nyeri

- 25 November 2020, 08:45 WIB
Kacang hijau./Pixabay/PDPics
Kacang hijau./Pixabay/PDPics /
  1. Kembang Kol

Siapa sangka ternyata sayur lezat ini memiliki kandungan purin tinggi. Untuk itu, menjaga porsi konsumsi kembang kol jadi hal penting yang perlu dilakukan.

Jika Anda tak ingin asma urat kumat sekita karena konsumsi sayur jenis kembang kol ini, Anda bisa menggantinya dengan sayur yang lebih rendah purin seperti  brokoli.

  1. Jamur

Jamur merupakan jenis syaur yang lezat yang bisa dinikmati dalam hidangan apapun.

Sayangnya, jamur memiliki kandungan purin tinggi yang tak boleh Anda konsumsi dalam jumlah banyak.

Untuk mengontrol kandungan purin, Anda harus batasi konsumsi jamur sebanyak ½ cangkir maksimal lima kali dalam satu minggu.

Baca Juga: Kadar Asam Urat Tinggi? Turunkan dengan 8 Langkah Mudah Berikut Ini

Gantil jenis sayur jamur dengan sayur rendah purin seperti paprika agar Anda tak kehilangan jenis vitamin dan mineral penting.

  1. Bayam

Banyak yang tak mengetahui jika jenis sayuranh hijau seperti sayur bayam mengandung kandungan purin tinggi yang bisa membuat asam urat kambuh.

Sayur yang kaya akan nutrisi vitamin A dan C serta zat besi ini ternyata harus dibatasi konsumsinya pada sekitar ½ cangkir per lima hari dalam satu minggu.

Daun selada bisa jadi makanan pengganti bayam yang rendah purin dan enak.

Halaman:

Editor: Dian Effendi


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x