- Kembang Kol
Siapa sangka ternyata sayur lezat ini memiliki kandungan purin tinggi. Untuk itu, menjaga porsi konsumsi kembang kol jadi hal penting yang perlu dilakukan.
Jika Anda tak ingin asma urat kumat sekita karena konsumsi sayur jenis kembang kol ini, Anda bisa menggantinya dengan sayur yang lebih rendah purin seperti brokoli.
- Jamur
Jamur merupakan jenis syaur yang lezat yang bisa dinikmati dalam hidangan apapun.
Sayangnya, jamur memiliki kandungan purin tinggi yang tak boleh Anda konsumsi dalam jumlah banyak.
Untuk mengontrol kandungan purin, Anda harus batasi konsumsi jamur sebanyak ½ cangkir maksimal lima kali dalam satu minggu.
Baca Juga: Kadar Asam Urat Tinggi? Turunkan dengan 8 Langkah Mudah Berikut Ini
Gantil jenis sayur jamur dengan sayur rendah purin seperti paprika agar Anda tak kehilangan jenis vitamin dan mineral penting.
- Bayam
Banyak yang tak mengetahui jika jenis sayuranh hijau seperti sayur bayam mengandung kandungan purin tinggi yang bisa membuat asam urat kambuh.
Sayur yang kaya akan nutrisi vitamin A dan C serta zat besi ini ternyata harus dibatasi konsumsinya pada sekitar ½ cangkir per lima hari dalam satu minggu.
Daun selada bisa jadi makanan pengganti bayam yang rendah purin dan enak.