Network
RINGTIMES BANYUWANGI- Vitamin A adalah vitamin larut lemak yang berasal dari pro vitamin karotenoid dan retinoid. Retinoid bisa didapatkan dengan mengonsumsi makanan hewani seperti produk susu, telur, dan hati.
Vitamin A juga ditemukan pada wortel dan sayuran berwarna kuning atau gelap. Vitamin A penting untuk kesehatan mata dan kulit yang sehat serta membantu melawan infeksi.
Sumber vitamin A yang sangat baik adalah hati hewan. Jumlah asupan vitamin A harian yang direkomendasikan pada pria dewasa adalah 0,7 mg dan 0,6 mg untuk wanita.
Baca Juga: Tanggal Gajian Tiba, Shopee Gajian Sale Punya Promo Spesial buat Kamu!
Kekurangan vitamin A yang parah menyebabkan peningkatan risiko infeksi tenggorokan dan dada, infertilitas, keguguran, penglihatan yang buruk dan kulit kering.
Berikut 12 makanan kaya vitamin A untuk mengatasi kekurangan vitamin A.
1. Ikan
Dapatkan dosis harian vitamin A dari ikan; memasukkan ikan dalam makanan dapat meningkatkan kesehatan. Ikan seperti salmon kaya akan vitamin A dan mengonsumsinya akan meningkatkan asupan vitamin A. Jika tidak bisa makan ikan, bisa diganti menggunakan suplemen minyak ikan.
2.Tomat
Tomat biasanya digunakan dalam masakan dan merupakan salah satu sumber antioksidan dan vitamin terbaik. Likopen yang ada dalam tomat dilaporkan dapat mengendalikan pertumbuhan sel kanker dan juga akan meningkatkan asupan vitamin A.
Satu tomat bisa memberi Anda 20 persen vitamin A. Disarankan untuk menambahkan tomat dalam salad atau masakan.
Baca Juga: 5 Ikan Dengan Kadar Purin Tertinggi, Wajib Hindari Agar Asam Urat Tak Kambuh dan Buat Nyeri Kumat
3. Paprika
Merah Warna merah cerah pada paprika merah juga menjadi salah satu alasan mengapa dianggap baik untuk kesehatan.
Paprika mengandung karotenoid dan memiliki sifat antioksidan. Masukkan paprika ke dalam salad Anda atau padukan dengan sayuran lain di tumis.
4. Susu
Segelas susu tidak hanya merupakan sumber kalsium terbaik, tetapi juga mengandung vitamin seperti A dan D dan magnesium.
Baca Juga: Lirik Lagu Lemon Tree, Fools Garden
Pilih susu murni daripada susu skim karena memiliki nilai gizi lebih. Susu murni juga mengandung lemak yang dapat dikonsumsi dalam jumlah sedang.
5. Hati Hewan
Hati ayam atau kambing mengandung vitamin A. Jika diminum dalam jumlah kecil baik untuk kesehatan. Hati ayam kaya akan protein dan folat yang penting untuk kesuburan.
Hati kambing juga memiliki sejumlah kecil mineral seperti tembaga, seng, fosfor dan selenium dan juga mengandung sejumlah besar protein berkualitas tinggi.
Baca Juga: Weton, Neptu, dan Pasaran untuk Pernikahan, Begini Cara Menghitungnya
6. Labu
Labu adalah sumber nutrisi dan rasanya manis saat dimakan. Labu bisa dikonsumsi dalam bentuk sup, pai, makanan ringan, atau bahkan mencampurkannya dengan sayuran lain.
7. Sawi Hijau (Sarson Ka Saag)
Sayuran sawi banyak dikonsumsi di India, terutama di utara. Daun hijaunya yang pedas dan beraroma memiliki kandungan nutrisi yang paling maksimal dibandingkan dengan sayuran berdaun hijau lainnya.
8. Ubi Jalar
Musim dingin merupakan musim yang tepat untuk menikmati ubi jalar. Rasanya enak dan bergizi tinggi. bisa digunakan dalam sup dan salad.
Baca Juga: Sejarah Primbon, Ramalan Nasib Masa Depan Pernikahan dengan Kalender Jawa
9. Wortel
Wortel menduduki urutan teratas dalam hal vitamin A. Sayuran ini digunakan dalam kari dan hidangan manis. Tapi, cara terbaik makan wortel untuk mendapatkan nutrisi yang terbaik adalah dengan memakannya mentah atau sebagai jus.
10. Mangga
Mangga adalah buah yang paling disukai selama musim panas. Mereka memiliki rasa manis dan tajam dan bisa ditambahkan ke hidangan utama atau makanan penutup.
Mangga dikemas dengan nutrisi penting. Satu cangkir mangga akan memberi Anda 36 persen dari jumlah vitamin A yang dibutuhkan harian.
Baca Juga: 4 Golongan Makanan Pantangan Penderita Sakit Ginjal, Tinggi Kalium Sebabkan Ginjal Semakin Parah
11. Pepaya
Pepaya kaya akan mineral, enzim, vitamin, dan antioksidan. Satu cangkir pepaya dapat memberi Anda 29 persen dari kebutuhan harian vitamin A. Anda dapat mengonsumsi pepaya dengan berbagai cara, baik mentah, salad, atau smoothie.***
