Baca Juga: 3 Jenis Seafood Dengan Kadar Purin Tinggi, Waspada Asam Urat Bisa Kambuh Seketika
Dilansir Ringtimesbanyuwangi.com dari ElevateHealthAZ, kandungan purin yang rendah berkisar antara kurang dari 100 mg per 100 gram makanan, kemudian kadar purin sedang 100-400 mg purin per 100 gram makanan, dan diatas 400 mg purin per 100 gram makanan untuk kandungan purin yang tinggi dan berbahaya.
Bagi penderita asam urat, konsumsi jenis seafood merupakan hal yang menakutkan. Namun sebenarnya, konsumsi jenis seafood tertentu yang masuk dalam batas purin sedang masih bisa dinikmati asal dibatasi jumlah konsumsinya.
Baca Juga: 4 Golongan Makanan Rendah Gula, Penderita Diabetes Harus Tahu Agar Kadar Gula Darah Tak Melonjak
Untuk itu, berikut beberapa jenis seafood yang bisa dinikmati karena memiliki kadar purin yang rendah dan menengah yang masih aman dikonsumsi penderita asam urat asal tahu batasan konsumsi dan intensitas makannya.
- Salmon
Salmon merupakan salah satu jenis makanan laut yang masih aman dikonsumsi oleh penderita asam urat asam tetap memperhatikan batasan konsumsinya.
Salmon sangat lezat dimakan dan biasa ditemukan dalam hidangan sushi.
Dalam 100 gram salmon, terdapat kandungan purin menengan yakni berkisar di angka 170 mg.
Dengan kategori purin ini, Anda masih bisa konsumsi salmon dengan memperhatikan batasannya.
Baca Juga: Kenali Jenis Kulit Kering dan Tips Perawatan Wajah yang Dibutuhkan