RINGTIMES BANYUWANGI - Asam urat terbentuk ketika asam urat, produk sampingan dari kerusakan purin, menumpuk dan meradang sendi. Purin terjadi secara alami di banyak makanan, termasuk daging, keju, dan ikan.
Stroberi menyediakan sumber vitamin C yang sangat baik, yang meminimalkan risiko asam urat, menurut penelitian terbaru.
Vitamin C
Satu cangkir stroberi mentah menyediakan 90 miligram vitamin C, setara dengan 149 persen dari asupan harian yang direkomendasikan.
Baca Juga: Tanggal Gajian Tiba, Shopee Gajian Sale Punya Promo Spesial buat Kamu!
Menurut dua penelitian terbaru, vitamin C menjanjikan baik sebagai pengobatan maupun pencegahan asam urat.
Sebuah studi pada bulan Maret 2009 yang dilakukan oleh para peneliti Kanada dan diterbitkan dalam jurnal "Archives of Internal Medicine" meneliti 46.994 pria tanpa riwayat asam urat selama 20 tahun; subjek dengan asupan vitamin C harian terendah menunjukkan tingkat serangan gout tertinggi.
Demikian pula, sebuah studi pada bulan Juni 2005 yang dilakukan oleh para peneliti Universitas Johns Hopkins dan diterbitkan dalam jurnal “Arthritis and Rheumatism” menemukan bahwa suplementasi vitamin C secara signifikan mengurangi kadar asam urat pada pasien dengan asam urat.
Baca Juga: Sempurna Dijadikan Istri, 5 Zodiak Ini Punya Kriteria Ideal Jadi Istri Idaman
- Satu cangkir stroberi mentah menyediakan 90 miligram vitamin C, setara dengan 149 persen dari asupan harian yang direkomendasikan.
- Demikian pula, sebuah studi pada bulan Juni 2005 yang dilakukan oleh para peneliti Universitas Johns Hopkins dan diterbitkan dalam jurnal “Arthritis and Rheumatism” menemukan bahwa suplementasi vitamin C secara signifikan mengurangi kadar asam urat pada pasien dengan asam urat.
Folat