Network
Sifat Anti Inflamasi Ketimun
Seperti yang kita ketahui, diabetes adalah penyakit inflamasi kronis (radang pulau pankreas Langerhans), oleh karena itu konsumsi mentimun dapat menjadi obat yang efektif untuk pencegahan dan penanganan diabetes karena sifat anti peradangannya.
Menurut sebuah penelitian, kadar glukosa yang tinggi meningkatkan kadar sitokin inflamasi dan asam lemak bebas, yang diketahui dapat memicu resistensi insulin dalam tubuh.
Baca Juga: Sering Diabaikan, Gejala Stroke pada Wanita, Segera Obati Sebelum Semakin Parah
Mentimun membantu mengontrol hiperglikemia dan peradangan.
Ini membantu menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin pada individu dengan obesitas, menyebabkan penurunan lemak visceral secara bersamaan yang dapat membantu pengelolaan berat badan dan dengan demikian, membantu mengelola diabetes.
Sifat Anti Oksidatif Mentimun
Generasi radikal bebas oksigen dan spesies karbonil yang berlebihan dapat berkontribusi pada menipisnya sistem pertahanan antioksidan dalam tubuh, yang pada gilirannya dapat menyebabkan perkembangan penyakit kronis seperti diabetes.
Baca Juga: Kenali Serangan Jantung dan Gejala Stroke, Cegah Kemungkinan Terburuk Terjadi
Adanya oksigen reaktif dan radikal karbonil menyebabkan kerusakan sel dan jaringan dengan mencuri elektronnya untuk oksidasi, yang menyebabkan kematian sel.
