Network
Mengganti lemak jenuh seperti yang ditemukan dalam produk hewani misalnya daging sapi, bacon, mentega, dengan lemak tak jenuh tunggal atau tak jenuh ganda dari sumber nabati seperti alpukat, ternyata dampaknya pada kolesterol sangat besar.
Jenis kolesterol yang berkontribusi pada penumpukan plak yang dapat menyebabkan penyumbatan arteri, menurun.
3. Salmon
Ikan adalah pilihan makanan terbaik lainnya. Ikan sarat dengan lemak tak jenuh tunggal yang sehat, yang memiliki efek menguntungkan pada kolesterol.
Baca Juga: Obati Gula Darah Tinggi dengan Rempah Ini, Ampuh Menangkal Komplikasi Diabetes
Salmon adalah salah satu sumber makanan utama lemak sehat dan rasio omega-3 dengan omega-6 dapat membantu menurunkan jumlah kolesterol. Salmon adalah salah satu dari 7 ikan terbaik untuk dimakan.
4. Kacang polong
Mengonsumsi satu porsi kacang polong sehari selama enam minggu menurunkan kolesterol LDL sebesar 5 persen. Kacang dan polong-polongan lainnya memiliki banyak serat dan antioksidan, keduanya bermanfaat bagi kolesterol.
5. Gandum
Oat, dedak, dan biji-bijian lainnya adalah sumber serat larut yang bagus. Nutrisinya dapat mengikat kolesterol makanan dan mencegahnya diserap oleh tubuh.
